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湖南哪里有做黄焖鸡米饭的店里需要招学员的黄焖鸡米饭学习

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详细说明

    黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭,又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现*佳状态。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材.黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。营养价值:畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。



招生对象

1.零基础学员

2.预开饭店的创业经营者

3.找厨师培训的人群

4.家庭厨艺爱好者

5.业余厨艺爱好者

6.厨艺纯兴趣爱好者

课程安排

理论学习

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

实践操作

1.食材选购方法

2.食材处理方法

3.鸡肉腌制方法

4.专用秘制配料制作技术

5.大米的选择、处理,火候掌控

开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定



长沙湘源地美食培训机构

联系人:阳雪经理 微信:137-8706-0096加此微信可以了解更多培训动态

手机:137-8706-0096 咨询QQ:891-222-170

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,

优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

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培训时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般8-10天左右,视个人情况而定。



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